Monitor de Calidad
Importante empresa del sector
Principales funciones: - Monitoreo, revisión y registro de materias primas en recepción.
- Control de almacenamiento de materias primas y productos terminados.
- Verificación de condiciones sanitarias, rotulación, fechas, cadena de frío y trazabilidad.
- Monitoreo y control de procesos productivos según parámetros establecidos.
- Liberación de lotes de producción en horneo y empacado.
- Reporte y seguimiento de desviaciones, acciones correctivas y preventivas.
- Seguimiento de tareas de higiene y cumplimiento de procedimientos operacionales.
- Apoyo en capacitaciones y reforzamiento de buenas prácticas.
- Control y seguimiento de registros de trazabilidad.
Vacante publicada el Hace 2 meses
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