SUBJEFE(A) DE LOCAL

**CIAOBELLI – BÚSQUEDA DE SUBJEFA DE LOCAL PART TIME** En Ciaobelli buscamos incorporar a nuestro equipo una persona responsable, proactiva y con habilidades de liderazgo para desempeñarse como **Subjefa de Local**, principalmente durante fines de semana y festivos. **Horario de trabajo:**

• Viernes: 11:30 a 20:30 hrs.
• Sábados, domingos y festivos: 09:45 a 20:30 hrs.
• 60 minutos de colación diaria.

• Responsable de la apertura y cierre del local, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
• Liderar y coordinar la operación diaria durante su turno.
• Supervisar, organizar y apoyar al equipo de trabajo.
• Brindar atención al cliente y resolver situaciones operativas.
• Elaborar y preparar productos de cafetería y heladería.
• Realizar pedidos de mercadería e insumos cuando corresponda, de acuerdo con las necesidades operativas y los procedimientos internos.
• Supervisar y ejecutar labores de reposición, almacenamiento y orden de bodega.
• Mantener y supervisar la limpieza, higiene y presentación general del local.
• Controlar el correcto funcionamiento de las áreas de trabajo, equipos e instalaciones.
• Brindar apoyo directo al Jefe o Jefa de Local durante las jornadas en que coincidan, colaborando en la coordinación del equipo y las necesidades operativas.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y procedimientos internos.

• Experiencia en atención al cliente, idealmente en gastronomía, cafeterías o rubros similares.
• Experiencia liderando equipos o coordinando turnos.
• Capacidad de organización, resolución de problemas y toma de decisiones.
• Responsabilidad, compromiso y disposición para participar activamente en la operación.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.