Supervisor de Inocuidad
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¡BUSCAMOS SUPERVISOR/A DE INOCUIDAD!
Nos encontramos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Inocuidad Alimentaria para integrarse a nuestro equipo de trabajo en planta, con el objetivo de asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en los procesos productivos. Principales funciones:- Supervisar el cumplimiento de las BPM en las distintas áreas de proceso.
- Realizar inspecciones y monitoreos de las condiciones higiénicas, operativas y documentales de la planta.
- Verificar el cumplimiento de los programas prerrequisito del sistema de gestión de inocuidad BRCGS.
- Identificar desviaciones, levantar no conformidades y realizar seguimiento a las acciones correctivas y preventivas.
- Capacitar y sensibilizar al personal en materias de inocuidad alimentaria.
- Verificar la implementación de controles de inocuidad antes, durante y después de los procesos productivos.
- Participar en auditorías internas y externas, promoviendo la mejora continua del sistema de gestión.
- Formación técnica o profesional en Alimentos, Calidad, Inocuidad Alimentaria o carrera afín.
- Experiencia en supervisión de inocuidad alimentaria en plantas de proceso o industria de alimentos.
- Conocimientos en BPM, programas prerrequisito y normativa BRCGS.
- Capacidad para identificar desviaciones, implementar acciones correctivas y realizar seguimiento.
- Habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Vacante publicada el 8 días atrás
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