Administrador/a de Casino
ARAMARK
Aramark Chile , importante multinacional estadounidense de alimentación y servicios, con presencia en 19 países y más de 25.000 colaboradores a lo largo del país, se encuentra en búsqueda de Administrador/a de Casino para uno de sus clientes del área de la Salud ubicado en Antofagasta.
El objetivo del cargo es controlar el funcionamiento integral del o los casinos y cafeterías según los estándares de calidad y seguridad estipulados por la organización, con el fin de asegurar el cumplimiento de lo pactado en las bases del contrato comercial y los resultados de la compañía.
Funciones principales:
- Supervisar y controlar la operación diaria de los centros bajo su responsabilidad.
- Asegurar el cumplimiento de los programas de higiene comprometidos con el cliente.
- Liderar reuniones periódicas con equipos y entregar retroalimentación sobre desempeño e indicadores.
- Controlar gastos de personal, materiales y servicios, velando por la eficiencia presupuestaria.
- Revisar menús y realizar control de costos asociados a la operación.
- Identificar oportunidades de venta y crecimiento comercial dentro del contrato.
- Promover la capacitación continua de los equipos en seguridad y técnicas de limpieza.
- Mantener comunicación constante con el cliente para asegurar satisfacción y mejoras continuas.
Requisitos:
- Formación técnica o profesional en administración hotelera, nutrición, ingeniería en administración o carrera afín.
- Experiencia de al menos 2 años en área de salud/servicios.
- Experiencia liderando contratos o servicios (cargo de jefatura).
- Conocimiento en gestión de equipos y clientes.
- Manejo de Excel nivel medio.
- Conocimiento en higiene, atención al cliente, normas y estándares de calidad en servicios de alimentación.
- Residencia en Antofagasta.
- Se valorara contar con licencia de conducir clase B.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes, con disposición para atender contingencias u urgencias los días sábados, domingos y festivos.
Ubicación: Antofagasta
Jornada: Artículo 22
Vacante publicada el 1 día atrás
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