Jefe de turno para restaurante Mall Plaza Norte

¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Jefe/a de Turno

Restaurante ubicado en el sector Huechuraba se encuentra buscando de un/a Jefe/a de Turno, cuyo objetivo principal será liderar y asegurar el correcto funcionamiento del servicio de garzones, garantizando una experiencia de excelencia para nuestros clientes.

Principales funciones:

• Liderar y supervisar al equipo de garzones durante el turno, asegurando altos estándares de servicio y atención al cliente.
• Realizar la apertura y/o cierre del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones.
• Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando disponibilidad para el servicio.
• Coordinar horarios y asignación de tareas del personal a cargo.
• Resolver incidencias, consultas o reclamos de clientes durante el turno.
• Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.

Nuestro candidato/a ideal:

• Título profesional o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas o carrera afín.
• Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares.
• Manejo de Office (Excel a nivel intermedio).
• Disponibilidad para jornadas rotativas 6x1 o 5x2 dependiendo la necesidad del restaurante, con turnos rotativos de apertura y cierre.

¡Postúlate que queremos conocerte!