Jefe de bodega

Encargado de Bodega

Newrest, empresa líder en servicios de alimentación y soporte operativo, se encuentra en búsqueda de un Encargado de Bodega para integrarse a su equipo en Ancud.

El objetivo principal del cargo es garantizar la continuidad de la producción , administrando de manera eficiente los flujos y stocks de materias primas, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la compañía.

Funciones principales:

Gestión de abastecimiento y producción

• Garantizar el stock de materias primas e insumos para la producción, cumpliendo con estándares de calidad y eficiencia presupuestaria.
• Controlar la existencia de materias primas verificando cantidad y calidad según planificación interna (minutas y cartas de trabajo).
• Identificar desviaciones, fugas, sobrestock y mermas.
• Informar oportunamente a Producción sobre eventuales problemas de stock para ajustes en minutas.
• Asegurar que los flujos de materias primas se ajusten a la planificación diaria (raciones, formatos, minutas).

Gestión de calidad y procesos internos

• Administrar el sistema de gestión de calidad en bodega, asegurando cumplimiento de procedimientos de recepción, almacenamiento y despacho (temperaturas, cantidades, formatos, fechas técnicas).
• Supervisar la correcta aplicación de normas de higiene y seguridad en instalaciones y durante la ejecución de tareas del personal.
• Planificar requerimientos de materias primas con Abastecimiento Casa Matriz y gestionar pedidos urgentes.
• Coordinar con proveedores centralizados y externos, verificando fechas de entrega de productos críticos.

Control documental y reportabilidad

• Generar reportes, informes y registros según métodos y plazos de la compañía.
• Dirigir inventarios rotativos, reportes de ajustes e informes de mermas.
• Controlar ingreso de información (facturas, flujos de materias primas e insumos) en sistemas y portales web.
• Cumplir con reportes de higiene y seguridad.

Gestión de equipos

• Gestionar al personal a cargo conforme a las políticas de la compañía.
• Participar en procesos de selección, inducción técnica-operativa y evaluación de desempeño.
• Organizar y asignar funciones, definir prioridades y supervisar uso correcto de implementos.
• Controlar asistencia, permisos, horas extras y vacaciones, generando reportes a RR.HH.
• Capacitar directamente al equipo en aspectos técnicos, de seguridad y calidad.

Requisitos del cargo:

• Título técnico en Administración , Logística o carrera afín.
• Experiencia previa en gestión de bodegas y control de stock (deseable rubro alimentación/industrial).
• Manejo de sistemas de registro y control.
• Conocimientos en normativas de calidad, higiene y seguridad.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.