PERSONAL DE COCINA FULL TIME

Cocinero - Johnny Rockets Descripción del puesto: Responsable de preparar, elaborar y presentar alimentos siguiendo los estándares de calidad, inocuidad y servicio de la marca. Mantener una operación eficiente y ordenada, asegurando el correcto cumplimiento de recetas, porciones, tiempos y procedimientos internos. Principales funciones: Preparar y elaborar productos conforme a recetas y fichas técnicas. Manipular equipos como planchas y freidoras, cuidar presentación, temperatura y tiempos de servicio. Realizar correcto porcionamiento, almacenamiento, rotulación y rotación de materias primas bajo el sistema FIFO. Mantener orden, limpieza y sanitización en áreas, equipos y utensilios. Cumplir con protocolos de higiene y manejo seguro de alimentos. Seguir procedimientos y estándares de la marca. Trabajar bajo presión manteniendo calidad, especialmente en momentos de alta demanda. Requisitos: Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Responsabilidad, puntualidad y compromiso. Orden y limpieza como parte fundamental. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Enseñanza media completa. Condiciones Jornada: 42 horas semanales. Turnos rotativos, con dos domingos libres al mes. Sueldo líquido: $600.000 CLP