Pastelero(a)

Pastelero(a) – Cafetería y Pastelería Artesanal Buscamos a un(a) Pastelero(a) apasionado(a) por su oficio para sumarse a nuestro equipo. Valoramos la calidad, el orden y la creatividad, y buscamos a alguien comprometido con elaborar productos de excelencia que enriquezcan la experiencia de nuestros clientes. Funciones principales

• Elaborar tortas, cheesecakes, galletas, bizcochos, masas dulces, kuchen y otros productos de cafetería.
• Preparar masas, rellenos, cremas y terminaciones siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos.
• Decorar tortas y postres, cuidando una presentación atractiva y consistente.
• Mantener el orden, la limpieza y la correcta manipulación de alimentos según la normativa vigente.
• Optimizar el uso de materias primas y minimizar las mermas.
• Cumplir con los tiempos de producción establecidos.
• Aportar ideas y participar en el desarrollo de nuevos productos.
• Trabajar de forma coordinada con el equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente.

Requisitos

• Formación técnica en Pastelería, Gastronomía o experiencia equivalente comprobable.
• Mínimo 1 año de experiencia en pastelería artesanal o producción para cafeterías.
• Buen manejo en la elaboración de masas, bizcochos, tortas, galletas, cheesecakes y postres.
• Conocimientos de decoración y presentación de productos.
• Manejo de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Organización, responsabilidad y atención al detalle.
• Capacidad de trabajo en equipo y cumplimiento de plazos de producción.
• Disponibilidad para turnos rotativos, incluyendo sábados.
• Referencias laborales comprobables.
• Postulantes extranjeros: RUT vigente y situación migratoria regularizada.

Ofrecemos

• Contrato de trabajo y estabilidad laboral.
• Remuneración acorde a experiencia y desempeño.
• Buen ambiente de trabajo, colaborativo y respetuoso.
• Oportunidades de desarrollo y aprendizaje continuo.
• Espacio real para proponer ideas y participar en la creación de nuevos productos.

En nuestro equipo valoramos el compromiso, la creatividad y el trabajo colaborativo, y buscamos ofrecer un ambiente donde cada persona pueda crecer profesionalmente y aportar a la mejora continua de nuestra cafetería. ¿Te interesa el puesto? Envíanos tu currículum actualizado junto con tus referencias laborales al WhatsApp Ver el número de teléfono en chiletrabajos.cl. Nos pondremos en contacto con las personas seleccionadas para continuar con el proceso de reclutamiento.