Aspirante a Maestro de Cocina/ Vitacura

¡Giser, te invita a formar parte de nuestro equipo! Importante empresa de alimentación institucional se encuentra en la búsqueda de un (a) Aspirante de Cocina para nuestras dependencias ubicadas en la Region Metropolitana Comuna de Vitacura el Objetivo del cargo es brindar un eficiente y oportuno apoyo en las operaciones de pre-elaborado mediante su actividad personal y la aplicación estricta de las instrucciones recibidas, con el fin de colaborar en la entrega de un buen servicio. Funciones:

• Realizar actividades rutinarias previas a la pre-elaboración de los platos del menú (lavado de verduras, pesaje de porciones, hervido de agua, etc.)
• Realizar cortes de verduras de acuerdo a instrucciones específicas y concretas.
• Preparar ensaladas y postres de acuerdo a indicaciones puntuales, teniendo supervisión continua y cercana.
• Preparar salsas de acuerdo a pautas entregadas por su Jefe directo.
• Ocasionalmente y frente a la escasez de auxiliares, deberá lavar vajilla, ollas, utensilios, pisos, limpiar mesas

y sillas.

• Atender la línea de autoservicio.
• Controlar algunas operaciones elementales de auxiliares, de acuerdo a instrucciones recibidas de su Jefe

Directo, consultando inmediatamente cualquier duda que se le presente.

• Colaborar con Jefe Directo en tareas específicas que se le asignan, teniendo supervisión continua y cercana.
• Realizar cualquier otra actividad, de índole similar a las anteriores, que su Jefe o Supervisor le requiera.
• En comprobante y previa lectura, firman en tres ejemplares del mismo tenor y fecha, quedando uno de ellos

en poder del trabajador. ¿Qué necesitas para postular?

• Estudios Técnicos medios y/o secundarios
• Experiencia mínima 2 años
• Proactivo (a).
• Habilidades para trabajar en equipo.

¡Te invitamos a tomar nuevos desafíos para tu desarrollo profesional!