Cocineros/as - Hotel MAE
Jornada completa
Talentos del Turismo - Hotel MAE
**Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en o en este link Estamos en busca de personas apasionadas por la gastronomía para asumir el cargo de Cocinero/a para para Hotel MAE, ubicado en Maitencillo, V región. Algunas de sus funciones serán:
- Preparar y elaborar platos para desayunos, almuerzos, cenas, banquetes y eventos.
- Realizar mise en place, porcionamiento y preparación de insumos y guarniciones.
- Seguir recetas estándar y fichas técnicas, cuidando la calidad y presentación de las preparaciones.
- Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos y cadena de frío.
- Controlar el uso de insumos, porciones y mermas.
- Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de mercadería.
Vacante publicada el 7 días atrás
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