Demi Chef- Cocina-LUCKY SEVEN Temuco
Jornada completa
Dreams,Temuco
Tu misión Supervisar la operación de la cocina asignada garantizando que cada estación de platos cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Liderar y motivar al equipo de trabajo a crear experiencias gastronómicas de excelencia para los clientes del servicio. Responsabilidades
- Organizar y supervisar el trabajo diario de los ayudantes de cocina en las diferentes estaciones
- Minimizar las pérdidas y las mermas de materias primas durante la operación.
- Garantizar los estándares de calidad en los platos que salen de las estaciones.
- Conservar las instalaciones y utensilios en óptimas condiciones.
Vacante publicada el 2 días atrás
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