Ayudante de cocina

Lagardere Travel Retail, empresa multinacional líder en el rubro de restaurantes y servicio al cliente, actualmente en expansión en Chile. Se encuentra en la búsqueda de AYUDANTES DE COCINA FULL TIME para nuestros locales ubicados en el Aeropuerto Nuevo Pudahuel.

Tu Misión:

Serás el apoyo esencial del Maestro de Cocina en la preparación de comidas y el servicio de alimentación, garantizando un servicio de calidad y una experiencia positiva para nuestros residentes. ¡Tu contribución marcará la diferencia en sus vidas!

Funciones:

• Asistir en la preparación y producción de alimentos de alta calidad, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
• Realizar tareas de limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo y utensilios utilizados en la cocina.
• Colaborar en la gestión de inventario y control de stock, asegurando la disponibilidad de los ingredientes necesarios.
• Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos, garantizando un entorno de trabajo seguro y saludable.
• Preparación de ingredientes antes de la elaboración de los platos.
• Colaboración activa con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
• Cumplir con las políticas y procedimientos establecidos por el mandante.

Se Ofrece:

• Contrato a plazo fijo con opción a indefinido.
• Alimentación.
• Transporte de acercamiento.
• Uniforme.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Beneficios corporativos:

• Caja de compensación.
• Oportunidad de formar parte de una reconocida empresa nivel internacional.
• Capacitación continua y posibilidades de desarrollo profesional.
• Seguro Complementario de Salud al pasar a indefinido.

Condiciones:

• Jornada laboral a tiempo completo con disponibilidad para trabajar fines de semanas y festivos (respetando los descansos correspondientes).
• Turnos de día, tarde y noche (rotativo).

Requisitos:

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia en el rubro.
• Experiencia previa como Ayudante de cocina o en roles similares.
• Conocimiento sólido de las técnicas y principios básicos de cocina.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones precisas.
• Destreza en la manipulación de alimentos y conocimiento de las normas de higiene alimentaria.
• Orientación al logro y capacidad para entregar resultados de calidad en un entorno exigente.

Creemos que una cultura inclusiva y diversa puede ayudar a las empresas y a las personas a prosperar. En Lagardère Travel Retail, estamos comprometidos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda cumplir su potencial y ser ellos mismos, a apoyar a cada uno de ellos en la consecución de sus ambiciones. Agradecemos y consideramos todas las solicitudes sin importar su origen y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario.

Si eres entusiasta, apasionado por la cocina y cumples con los requisitos mencionados, no dudes en postularte para esta emocionante oportunidad de unirte a nuestra familia en LAGARDERE TRAVEL RETAIL. ¡Esperamos con entusiasmo recibir tu solicitud!