Barista

Objetivo del Cargo Preparar y servir bebidas de café y otras especialidades de la cafetería, garantizando una excelente experiencia para el cliente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza, rapidez y atención. Principales Funciones

• Preparar cafés, infusiones, té, matcha, chocolate caliente y otras bebidas de la carta.
• Operar y mantener correctamente la máquina de espresso, molinos y demás equipos.
• Controlar la calidad de cada preparación según los estándares de Craving.
• Atender clientes de manera cordial y profesional.
• Tomar pedidos y resolver consultas sobre productos e ingredientes.
• Mantener limpia y ordenada la barra de trabajo durante toda la jornada.
• Realizar limpieza y mantenimiento básico de equipos.
• Controlar stock de café, leche, jarabes, insumos y materiales de la barra.
• Informar oportunamente faltantes o problemas operacionales.
• Apoyar en la reposición de vitrinas y exhibición de productos.
• Cumplir con normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
• Colaborar activamente con el equipo de trabajo para asegurar una operación fluida.

• Experiencia mínima de 1 año como barista (deseable).
• Conocimientos de extracción de espresso, molienda y texturización de leche.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.

• Orientación al cliente.
• Excelente trato y comunicación.
• Trabajo en equipo.
• Responsabilidad y puntualidad.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Organización y atención al detalle.
• Proactividad e iniciativa.
• Rapidez y eficiencia en la ejecución de tareas.
• Compromiso con la calidad y presentación de los productos.

• Garantizar la calidad de las bebidas servidas.
• Mantener el orden y limpieza de la estación de trabajo.
• Cuidar los equipos y herramientas asignadas.
• Cumplir procedimientos internos y estándares de Craving.
• Contribuir a generar una experiencia positiva y acogedora para cada cliente.