Ayudante avanzado de cocina para Casino en Providencia turno 6x1 Rotativo
$575000ARAMARK
Aramark busca incorporar a su equipo un/a Ayudante Avanzado de Cocina para desempeñarse en casino institucional ubicado en Providencia.
Funciones principales:
- Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos según minuta.
- Supervisar y coordinar las labores del personal de cocina a cargo.
- Verificar la calidad, presentación y correcta manipulación de los alimentos.
- Mantener el orden, limpieza e higiene de las áreas de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y procedimientos establecidos.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de materias primas.
Requisitos:
- Título técnico en Alimentación Colectiva o Gastronomía, o amplia experiencia comprobable en el cargo.
- Experiencia en casinos institucionales.
- Experiencia coordinando o supervisando personal de cocina.
- Responsabilidad, organización y capacidad de trabajo en equipo.
Condiciones laborales:
- Lugar: Providencia, Santiago.
- Turno: 6x1 rotativo.
- Turno AM: 08:00 a 16:00 hrs.
- Turno PM: 12:00 a 20:00 hrs.
- Renta líquida: $575.000 mensuales.
- Beneficio: Colación entregada en el casino.
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Vacante publicada el 1 día atrás
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