Jefe de turno para restaurante en La Serena
Importante empresa del sector gastronómico
¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Jefe/a de Turno
Restaurante ubicado en La Serena se encuentra buscando de un/a Jefe/a de Turno, cuyo objetivo principal será liderar y asegurar el correcto funcionamiento del servicio de garzones, garantizando una experiencia de excelencia para nuestros clientes.
Principales funciones:
- Liderar y supervisar al equipo de garzones durante el turno, asegurando altos estándares de servicio y atención al cliente.
- Realizar la apertura y/o cierre del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones.
- Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando disponibilidad para el servicio.
- Coordinar horarios y asignación de tareas del personal a cargo.
- Resolver incidencias, consultas o reclamos de clientes durante el turno.
- Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno.
Nuestro candidato/a ideal:
- Título profesional o técnico en administración hotelera, gastronomía, administración de empresas o carrera afín.
- Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares.
- Manejo de Office (Excel a nivel intermedio).
- Disponibilidad para jornadas rotativas 6x1 o 5x2 dependiendo la necesidad del restaurante, con turnos rotativos de apertura y cierre.
¡Postúlate que queremos conocerte!
Vacante publicada el 1 día atrás
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