Jefe de Operaciones Alimentación

Acerca de nosotros

Prestigiosa empresa del rubro de alimentación se encuentra en búsqueda de Jefe de Operaciones en Antofagasta.

*Jefe de Operaciones de Alimentación: Quién se encarga de organizar, dirigir, supervisar y controlar la producción, el servicio de ésta y el funcionamiento general del casino. Debe asegurarse la entrega de un servicio de calidad y satisfacer al cliente, preocupándose por la planificación de tareas y la resolución de problemas; teniendo como meta obtener ganancias, cumpliendo con el presupuesto asignado. Controla el stock de insumos, los pedidos, los costos, las ventas, la higiene y la limpieza del recinto. Debe también cumplir funciones de administración de personal, atendiendo al cumplimiento de las tareas de sus subordinados.

OBJETIVOS DEL CARGO (contribución del cargo a los objetivos de la empresa)

• Conformar un equipo de trabajo que colabore con la obtención de los objetivos antes mencionados. Para ello debe velar porque se respeten los derechos, deberes y obligaciones del personal a su cargo.

• Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente, apoyándose para ello en el sistema HSEQ

• Lograr resultados financieros que otorguen ganancias a la empresa, respetando el presupuesto asignado.

REQUISITOS PARA DESEMPEÑAR EL CARGO

• Estudios profesionales o técnicos relacionados al área de Administración de Empresas o Alimentación.

• Experiencia mínima de 3 años en cargos similares.

• Conocimientos especializados básicos de acerca de la elaboración de platos, nociones de higiene y sanitizado de alimentos, manejo de números, administración, dirección de personal, computación, entre otros.

¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos!!