Líder Técnico de Producción

Objetivo del cargo

Asegurar y controlar las condiciones técnicas de los equipos y máquinas del proceso productivo, coordinando y capacitando a los operadores para lograr un funcionamiento eficiente, impactando positivamente en el rendimiento y disponibilidad, bajo los estándares de la compañía.

Principales funciones

• Realizar diagnósticos semanales del estado de equipos, coordinando con Mantención.
• Ejecutar y guiar ajustes técnicos y calibraciones en máquinas embolsadoras y multicabezales.
• Supervisar el funcionamiento operativo durante la producción diaria.
• Monitorear indicadores de rendimiento, disponibilidad y mermas.
• Controlar normas de seguridad mediante capacitaciones y observaciones en terreno.
• Diseñar e implementar planes de capacitación para operadores.
• Participar activamente en reuniones de calidad, seguridad y mejora continua.
• Generar reportes e indicadores para la toma de decisiones.
• Analizar detenciones de equipos y proponer planes de mejora.
• Velar por el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente.

Formación:

• Técnico Nivel Superior o experiencia equivalente (mínimo 5 años).
• Carreras sugeridas: Electricidad, Mecánica, Automatización, Control de Procesos o afín.

Experiencia:

• Al menos 3 años en empresas productivas del rubro alimenticio.
• Experiencia en operación/ajuste de máquinas de envasado o mantención.
• Deseable conocimiento en sistemas IQF y equipos multicabezales.

Conocimientos específicos:

• Calidad e inocuidad alimentaria, HACCP y alérgenos.
• Prevención de riesgos y manejo de emergencias.
• Indicadores de eficiencia (rendimiento, disponibilidad).
• Interpretación de manuales técnicos y planos.
• Liderazgo de equipos y capacitación.

• Aguinaldos
• Beneficios corporativos
• Descuentos exclusivos en productos Ariztía