Maestro de cocina full para Gino Lautaro

Maestro/a de Cocina – Gino Lautaro Ubicación: Av. Italia 850, Providencia (Factoría Italia) En Gino Lautaro estamos en búsqueda de un(a) Maestro(a) de Cocina para integrarse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajar en equipo y buscas desarrollarte en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad. ¿Cuál será tu principal desafío? Serás responsable de ejecutar la operación diaria de cocina, asegurando la correcta preparación de los platos, el cumplimiento de nuestros estándares de calidad, higiene y presentación, contribuyendo a entregar una excelente experiencia a cada cliente. Principales responsabilidades Preparar los platos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos. Garantizar la calidad, presentación y tiempos de entrega de cada preparación. Mantener el orden, limpieza e higiene de la estación de trabajo. Cumplir con las normas de inocuidad alimentaria y seguridad. Apoyar en el control y uso eficiente de insumos, minimizando mermas. Trabajar coordinadamente con el equipo para asegurar una operación fluida y eficiente. ¿Qué buscamos? Experiencia previa como Maestro(a) de Cocina o en cargos similares. Compromiso, responsabilidad y orientación al trabajo en equipo. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Proactividad y disposición para colaborar con distintas áreas de la cocina. Orientación a la calidad, el orden y la excelencia en el servicio. Te ofrecemos Contrato con jornada 5x2 o 6x1, según necesidad operacional. Turnos rotativos de apertura, intermedio y cierre. Horario de funcionamiento del local entre las 08:00 y 01:00 horas. Sueldo líquido aproximado de $647.000, más propinas semanales de aproximadamente $70.000. Alimentación durante la jornada. Uniforme. Seguro complementario de salud. Afiliación a Caja de Compensación Los Andes. Descuentos en marcas asociadas. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Si buscas un nuevo desafío y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la excelencia gastronómica, te invitamos a postular y ser parte de Gino Lautaro.