Solicitamos supervisora (Mujer) para cadena de restaurante

Solicitamos supervisora (Mujer) para locales de comida. Obligatorio: Contar con movilización propia o saber conducir moto. . Objetivo del cargo Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento de los locales de comida, garantizando el cumplimiento de los estándares operativos, comerciales, de calidad, servicio y seguridad establecidos por la empresa. El cargo deberá liderar y acompañar a los equipos, detectar oportunidades de mejora y asegurar que cada local alcance sus objetivos de venta, rentabilidad, productividad y experiencia del cliente. Principales responsabilidades Gestión operacional Supervisar diariamente el funcionamiento de los locales. Verificar el cumplimiento de procedimientos y estándares de operación. Controlar inventarios, mermas, costos y correcta utilización de insumos. Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y orden. Detectar desviaciones y generar planes de acción. Liderazgo y gestión de equipos Liderar y desarrollar a los Administradores de Local. Realizar seguimiento al desempeño de los equipos. Promover un buen clima laboral, comunicación efectiva y trabajo en equipo. Detectar necesidades de capacitación. Entregar retroalimentación y acompañamiento permanente. Participar en procesos de selección, inducción y evaluación cuando sea requerido. Gestión comercial Realizar seguimiento a las ventas y cumplimiento de metas. Analizar indicadores como ticket promedio, cantidad de pedidos, ventas por horario y promociones. Proponer estrategias para aumentar las ventas en horarios de baja demanda. Supervisar la correcta ejecución de promociones y campañas comerciales. Identificar oportunidades para mejorar la rentabilidad de cada local. Experiencia del cliente Supervisar que se entregue un servicio rápido, cordial y de calidad. Revisar reclamos y generar acciones correctivas. Controlar errores en pedidos, tiempos de preparación y despacho. Promover una cultura orientada al cliente. Control y seguimiento Realizar visitas periódicas a los locales. Revisar indicadores de gestión y generar reportes. Hacer seguimiento a compromisos y planes de mejora. Informar oportunamente situaciones críticas a la jefatura. Proponer mejoras que permitan optimizar procesos y resultados. Requisitos del cargo Experiencia previa en supervisión de locales, restaurantes, gastronomía, retail o servicios. Idealmente experiencia en operaciones de gastronomía. Experiencia liderando equipos. Manejo de indicadores y herramientas básicas de Excel. Disponibilidad para movilizarse entre distintos locales. Deseable formación técnica o profesional en Administración, Gastronomía, Operaciones, Recursos Humanos o carreras afines. Competencias requeridas

• Liderazgo.
• Comunicación efectiva.
• Orientación a resultados.
• Capacidad de análisis.
• Resolución de problemas.
• Organización y planificación.
• Proactividad.
• Manejo de conflictos.
• Trabajo en equipo.
• Orientación al cliente.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Capacidad de formar y desarrollar equipos.

. Perfil esperado Buscamos una persona líder, dinámica, organizada y orientada a resultados, capaz de estar presente en la operación, acompañar a los equipos y transformar las oportunidades de mejora en acciones concretas. La Supervisora debe ser un referente para los Administradores de Local, promoviendo una cultura de liderazgo, excelencia operacional, compromiso y orientación al cliente. Jornada laboral: 5x2 de lunes a viernes Ubicación: Región Metropolitana Salario: 700.000 mas 250.000 de Bonificación variable