Analista de Calidad (Fábrica de Alimentos) / San Bernardo (Camino El Retiro)
$900000Grupo Tawa
Oferta Laboral – Analista de Calidad
Ubicación: San Bernardo, Camino El Retiro
Ingreso líquido: $900.000 mensual
Horario: Lunes a viernes de 08:00 a 16:30
Contrato: Directo con la empresa
Importante empresa del rubro alimentos se encuentra en búsqueda de Analista de Calidad , cuya misión principal será monitorear los procesos productivos y las buenas prácticas de fabricación, asegurando la calidad e inocuidad de los productos elaborados en planta.
Funciones principales:
- Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta.
- Controlar parámetros de calidad en la recepción e inspección de materias primas e insumos.
- Monitorear la calidad e inocuidad de los productos fabricados, asegurando el cumplimiento de POE y POES.
- Monitorear y verificar el correcto registro de controles de calidad.
- Revisar las buenas prácticas del personal operativo.
- Realizar seguimiento a los programas de limpieza y sanitización.
- Liberar líneas de proceso posterior a la limpieza operacional.
- Ejecutar análisis de laboratorio para verificar parámetros de calidad en productos terminados y semielaborados.
- Realizar pesaje de ingredientes para el desarrollo de nuevos productos a nivel de laboratorio.
- Cargar y mantener información actualizada en planillas Excel.
- Participar en el diseño y ejecución de programas de capacitación en calidad y BPM para el personal.
- Investigar no conformidades o desviaciones de calidad y proponer mejoras a los procesos.
- Mantener comunicación constante con las áreas involucradas en el proceso productivo para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.
Requisitos:
- Estudios técnicos o universitarios relacionados con control de calidad (Tecnólogo en Control Industrial, Ingeniero en Alimentos o carrera afín).
- Experiencia mínima de 1 año en cargos similares.
- Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura y HACCP.
- Manejo de Office (Excel, Word y PowerPoint).
- Experiencia excluyente en fábricas de alimentos.
Vacante publicada el Hace 2 meses
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