Ayudante de Cocina Hotel Hilton Garden Inn
HOTEL HILTON GARDEN INN SANTIAGO AIRPORT
Ayudante de Cocina – Hilton Garden Inn Santiago Airport
Ubicación: Av. Américo Vespucio N.º 1292, Pudahuel, Santiago, Sector Enea
Jornada: Full-time, Turnos rotativos: mañana, intermedio y tarde.
Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Cocina, con actitud proactiva, orden, responsabilidad y motivación por desarrollarse en el área gastronómica de nuestro hotel.
Principales responsabilidades
- Apoyar en la elaboración de platos fríos y calientes.
- Realizar preparación de mise en place.
- Mantener la limpieza y el orden de utensilios, equipos y áreas de cocina.
- Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos.
- Cumplir las normas y procedimientos de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria que exige la empresa.
- Colaborar con el equipo de Cocina de acuerdo con las necesidades de la operación del hotel.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en cocina, idealmente en hoteles o restaurantes.
- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Responsabilidad, orden y compromiso.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días feriados, de acuerdo con la programación correspondiente.
Beneficios
- Alimentación: desayuno, almuerzo o cena, según turno.
- Van de acercamiento al Metro para turno de mañana y tarde.
- Estabilidad laboral.
- Excelente ambiente de trabajo.
Vacante publicada el 12 horas atrás
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