Ayudante de cocina
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Ayudante de Cocina – Las Condes Importante empresa del rubro gastronómico busca incorporar a su equipo un/a Ayudante de Cocina para desempeñarse en Las Condes. La búsqueda está orientada a personas que estén comenzando a desarrollar experiencia en cocina y quieran integrarse a un equipo donde puedan aprender, adquirir práctica y apoyar activamente la operación diaria. Buscamos personas responsables, ágiles y con buena disposición para trabajar bajo procedimientos definidos. ¿Qué harás? Apoyar en la preparación y producción diaria de alimentos Realizar tareas de mise en place, lavado, corte y preparación básica de ingredientes Preparar productos sencillos siguiendo recetas, gramajes e indicaciones establecidas Apoyar en el montaje, porcionado y reposición de preparaciones Mantener alimentos e insumos correctamente rotulados, almacenados y ordenados Mantener utensilios, superficies y estaciones de trabajo limpias y organizadas Colaborar con el equipo de cocina durante los distintos momentos de la operación Cumplir los protocolos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos ¿Qué buscamos? Experiencia previa en cocina, producción de alimentos o funciones similares, idealmente entre 6 meses y 1 año. Capacidad para seguir instrucciones, recetas y procedimientos simples Agilidad, responsabilidad y disposición para aprender Buena actitud para trabajar en equipo y apoyar distintas tareas de cocina Enseñanza media completa Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo
Vacante publicada el 2 días atrás
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