Jefe Calidad Planta Purranque

Asegurar la detección y el control del cumplimiento de las especificaciones técnicas del producto en lo relativo a la calidad e inocuidad. Estudios y/o Experiencia: Ingeniero en Alimentos/Ingeniero Agrícola o Equivalente. Habilidades: Metodología de evaluación de calidad, trabajo en equipo y Liderazgo. Otros: Conocimiento en BRC / HACCP, Computación office medio/Avanzado e Idioma Inglés. Funciones del cargo:

• Responsable del cumplimiento de los parámetros de calidad para cada producto establecidos por la empresa para la compra de materia prima.
• Registrar la información para cada partida recibida e informar el no cumplimiento para la toma de decisión del destino de esa fruta.
• Mantener informada a la organización de los resultados de % de exportación en recepción.
• Detectar las potenciales desviaciones existentes entre los requerimientos de los clientes y el producto resultante de los procesos.
• Definir e implementar acciones correctivas de que eviten la recurrencia de estas desviaciones referidas a calidad, condición e inocuidad de los productos.
• Verificar el desempeño del trabajo realizado por personal del departamento de Control de Calidad, según sus responsabilidades y funciones.
• Entregar las especificaciones para cada producto.
• Informar los resultados de % exportación en proceso.
• Generar y supervisar los procedimientos y registros del sistema de control de procesos denominados para HACCP – BRC concernientes al área de Aseguramiento de Calidad.