Técnico electromecánico mantención equipos de cocina industrial

ESTAMOS BUSCANDO TÉCNICO ELECTROMECÁNICO PARA MANTENCIÓN Y REPARACIÓN DE EQUIPOS DE COCINA INDUSTRIAL, HORNOS, FREIDORAS Y LÍNEA GASTRONÓMICA.

Importante empresa con más de 30 años en el rubro de servicio técnico de equipos gastronómicos requiere incorporar a un(a) Técnico electromecánico, con desempeño en taller y en terreno. Disponibilidad para viajar según requerimiento. Reporta directo a Jefatura de Operaciones.

PROPÓSITO DEL CARGO

Intervenir equipos de cocina industrial del rubro gastronómico, hornos de convección, hornos mixtos, freidoras industriales y equipos relacionados, ejecutando tareas de electromecánica, electrónica y electricidad desde el diagnóstico hasta la mantención, reparación y adaptación de componentes, asegurando el funcionamiento óptimo de los equipos y minimizando los tiempos de inactividad del cliente.

PRINCIPALES FUNCIONES

· Diagnosticar fallas en los sistemas eléctricos, electrónicos y mecánicos de los equipos, evaluando su eficiencia y rendimiento.

· Ejecutar mantención preventiva y correctiva, reparando componentes defectuosos o dañados.

· Realizar intervenciones electromecánicas tales como reparación de magnetrones, motores de convección, resistencias, turbinas de ventilación, válvulas inyectoras de gas, válvula milivot y tarjetas electrónicas.

· Identificar y reemplazar componentes desgastados, asegurando compatibilidad y calidad, incluyendo cambio de controladores digitales y su programación.

· Modificar y adaptar componentes para resolver necesidades específicas de cada equipo.

· Ejecutar todos los trabajos conforme a los protocolos de seguridad establecidos.

· Responder por el vehículo a cargo, las herramientas asignadas y los repuestos, reportando pérdidas, daños o necesidades de reposición.

· Coordinar con el equipo técnico y de soporte, e informar avance de tareas y problemas detectados a supervisor y jefatura directa.

Requisitos:

· Técnico en Electrónica, Electromecánica, Electricidad Industrial o carrera afín. En su defecto, experiencia demostrable equivalente.

· Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento de equipos industriales, preferentemente en el sector gastronómico o de cocina industrial.

· Manejo de circuitos eléctricos y electrónicos, con experiencia en hornos de convección, hornos mixtos, freidoras industriales y equipos relacionados.

· Manejo de herramientas y equipos de diagnóstico y medición eléctrica y electrónica.

· Conocimiento de normativas de seguridad para el manejo de equipos eléctricos y gas. Certificación SEC.

· Licencia de conducir clase B vigente.

COMPETENCIAS CLAVE

Capacidad de diagnóstico, resolución de problemas técnicos, orientación al cliente, autonomía, trabajo colaborativo y rigurosidad en el cumplimiento de normas de seguridad.

CONDICIONES GENERALES.

Jornada completa, bajo Art. 22.