Operario/a de Producción / Auxiliar de Estación (Part Time)
GATE GOURMET CATERING
¡Buscamos Operario/a de producción!
En ✈️ Gate Gourmet estamos en búsqueda de Operario/a de producción - Auxiliar de Estación - Cargos varios para integrarse a nuestro equipo.
Objetivo del cargo
Asegurar la correcta elaboración, porcionado y montaje de alimentos para catering aéreo, cumpliendo estrictamente las recetas, estándares de cada aerolínea y normas de higiene (HACCP), con el fin de garantizar productos seguros, de calidad y presentados de acuerdo con los requerimientos de cada vuelo.
️ Funciones del cargo
• Cumplir con el turno asignado según planificación.
• Manipular materias primas siguiendo normas de calidad e inocuidad.
• Organizar ingredientes (jamón, queso, aderezos, verduras, etc.) según el producto a elaborar.
• Verificar fechas de vencimiento, temperatura y estado de los insumos antes de su uso.
• Ensamblar productos (servicios simples y complejos) según ficha técnica.
• Preparar y armar panes o servicios manteniendo presentación y estándar definido.
• Cumplir con los tiempos de producción establecidos por jornada.
• Registrar información de calidad, temperatura e inocuidad.
• Informar y registrar rupturas de loza u otras incidencias operativas.
• Trabajar de manera coordinada con áreas de cocina, despacho, pick and pack y bodega.
✅ Requisitos
• Enseñanza Media completa.
• Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.
• ⚡ Experiencia en cargos similares.
Condiciones
• Contrato a plazo fijo (1 mes, luego 2 meses), con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño.
• Sistema de turnos rotativos (mañana, tarde y noche).
Beneficios
• ️ Colación completa (Desayuno, Break AM, Almuerzo, Break PM y Cena).
• Día libre y torta por cumpleaños.
• Integrarte a una empresa multinacional líder en catering aeronáutico.
• Estabilidad laboral según desempeño.
• Capacitación constante en procesos internos.
• Reales oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
• Buen ambiente laboral y trabajo en equipo.
Jornada
- Sábados y domingos en turnos rotativos mensuales.
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