Ingeniero de Alimentos con experiencia en Calidad y Laboratorios

Nuestra empresa busca profesional titulado de la carrera de Ingeniería en Alimentos, Químico, Bioquímica, Biotecnología, u otra carrera afín, con experiencia en la conducción de Laboratorios y/o equipos de Calidad en la industria alimentaria. Profesional con liderazgo en la conducción de equipos, y toma de decisiones. Experiencia comprobable y actualizada, en la industria o áreas de producción.

• Inglés avanzado (excluyente).
• Normativa Global Food Safety Initiative (excluyente).
• Experiencia mínima de 4 años en cargos de responsabilidad (jefatura o encargado).
• Conocimientos en Técnicas y Análisis Fisicoquímico (excluyente).
• Conocimientos de Cálculos de Química Cuantitativa (excluyente).
• Conocimientos en interpretación de resultados (excluyente).
• Manejo en Equipos e Instrumental de Laboratorio (excluyente).
• Deseables conocimientos NCH, ISO 9001 y NCH, ISO 17025, BRCGS y HACCP.
• Conocimiento en Técnicas de Incertidumbre y Estadísticas (excluyente).
• Conocimientos en uso de BPL Buenas Prácticas de Laboratorio (excluyente).
• Excel avanzado (excluyente).
• Deseables conocimientos en Administración de Bases de Datos.

Principales responsabilidades:

• Liberar productos.
• Disponer de información para análisis de datos.
• Realizar gestión de las no conformidades del laboratorio y verificar que se determinen las causas de la desviación para que se implementen las acciones que permitan prevenir o minimizar estas desviaciones en forma adecuada.
• Fortalecer al equipo de analistas de calidad (2 personas), para maximizar su autonomía.
• Gestionar la realización de mantenciones y calibraciones de acuerdo con el “Programa de calibración de equipos e Instrumentos” garantizando la trazabilidad metrológica de los resultados.

Se sitúa como el “proveedor oficial de datos del Sistema Integrado de Gestión de Calidad”. Interesados postular aquí respondiendo a todas las preguntas.