Práctica Profesional - Control Sensorial y Calidad Cervecera

¡En CCU nos apasiona crear experiencias para compartir juntos un mejor vivir! Nos encontramos en búsqueda de un/una estudiante de Ingeniería Química o Ingeniería en Alimentos para realizar su práctica profesional a partir de octubre 2026 en el área de P29 Lab. y Control de Calidad en nuestra Planta/ Ubicación de Quilicura Cervecera. Funciones:

• Gestión y selección de muestras para envíos a Holanda y EEUU.
• Entrenamiento y reforzamiento de panelistas nuevos por Licencia Heineken.
• Preparación de diferentes paneles a causa de desviaciones de proceso y/

o análisis especiales.

• Realización de análisis de datos a través de Qualass.
• Creación de visualizaciones de resultados.

Nuestro SER CCU nos inspira a trabajar con aceptación y respeto a las diferencias de las personas, promoviendo un entorno diverso e integrador, para así contribuir a un mejor vivir. Por esto, te agradecemos que nos compartas si necesitas adaptación en alguna etapa del proceso de postulación. ¡Te invitamos a SER CCU! Requisitos * Disponibilidad para realizar práctica profesional con inicio tentativamente el 19-07-2026 y una duración de 4 meses. * Estudiante de las carreras de Ingeniería Química o Ingeniería en Alimentos (Nivel Universitario). * Competencias clave: Evaluación Sensorial y Control de Calidad, Control Estadístico de Procesos, Inocuidad y Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL), Rigor Operacional y Atención al Detalle. * Manejo de herramientas digitales y estadística: Excel nivel intermedio/ avanzado y plataformas de visualización de datos (Looker Studio, Power BI). * Seguro escolar vigente que cubra el periodo de la práctica.