Auxiliar de Alimentación

Institución de salud ubicada en Viña del Mar busca Auxiliar de Alimentación para apoyar la preparación y distribución de alimentos, cumpliendo las indicaciones del equipo de nutrición y las normas de higiene y seguridad.

PRINCIPALES FUNCIONES

Preparar y entregar desayunos, almuerzos, cenas, dietas especiales y fórmulas enterales, según el área de desempeño y las indicaciones de la nutricionista. Adecuar las porciones y consistencias de los alimentos a los requerimientos de cada usuario. Solicitar los insumos necesarios y recepcionar los alimentos desde la central de alimentación en los horarios establecidos. Anticipar las preparaciones y postres correspondientes a la jornada siguiente. Limpiar e higienizar los equipos, carros de transporte, mesones, refrigeradores y utensilios utilizados. Mantener el servicio limpio, ordenado y en condiciones adecuadas para su funcionamiento. Mantenerse informado de los cambios en los regímenes de alimentación e informar oportunamente a la nutricionista sobre cualquier irregularidad detectada. Registrar y comunicar las novedades durante la entrega de turno, resguardar la confidencialidad de la información de los pacientes y participar en capacitaciones e inducción de nuevos integrantes del equipo.

REQUISITOS

Experiencia de al menos un año en cargos similares. Deseable experiencia en el ámbito hospitalario. Deseable formación técnica en Alimentación o curso de manipulación de alimentos. Conocimientos de higiene y manipulación segura de alimentos. Buscamos personas responsables, con atención al detalle, capacidad para seguir indicaciones y disposición para trabajar en equipo.

CONDICIONES LABORALES

Lugar de trabajo: Viña del Mar. Jornada: 42 horas semanales, en sistema de turnos 2x2, de 08:00 a 20:00 horas (dos días de trabajo y dos días de descanso). Remuneración bruta mensual total: $593.553, compuesta por un sueldo base de $553.553, más $20.000 de movilización y $20.000 de colación. Los montos señalados corresponden a 30 días trabajados. Las asignaciones de movilización y colación son no imponibles.