Operador de Freezer - Planta de Producción de Helados comuna de Lampa
$800000Pro-Connection Empresa de Servicios
Importante empresa dedicada a la elaboración y comercialización de alimentos del rubro heladería se encuentra en búsqueda de un Operador de Freezer para incorporarse de manera directa a su equipo de producción en la comuna de Lampa .
Funciones principales
- Operar y controlar el proceso de congelación continua del producto mediante equipo Freezer.
- Configurar y ajustar parámetros de producción según receta.
- Monitorear temperatura, textura y calidad del producto.
- Controlar el porcentaje de aireado (overrun) para asegurar la calidad del helado.
- Ejecutar protocolos de limpieza y sanitización del equipo.
- Registrar información de producción y reportar desviaciones o fallas.
- Apoyar en la verificación y mantenimiento preventivo del equipo.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en plantas de alimentos, idealmente en industria láctea o de helados.
- Deseable conocimiento en equipos de frío, BPM y HACCP.
- Disponibilidad para trabajar en la comuna de Lampa.
- Persona responsable, orientada a la calidad y con capacidad para trabajar en equipo.
Jornada de trabajo
- Lunes a viernes.
- Horario: 07:00 a 15:30 hrs.
Renta
- Sueldo base: $800.000
- Gratificación legal: $200.000
- Asignación de movilización: $50.000
- Asignación de colación: $50.000
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Vacante publicada el Hace un mes
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