Supervisor Control de Calidad - Planta de Procesos - Puerto Montt

Empresa del rubro salmonero se encuentra en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Control de Calidad para Planta de Procesos ubicada en Puerto Montt. El cargo tiene por objetivo supervisar y velar durante el turno por la elaboración de productos inocuos y de calidad, asegurando el cumplimiento de los estándares exigidos por los clientes, la compañía y las autoridades regulatorias, mediante la correcta implementación y mantención del Programa de Aseguramiento de Calidad (PAC), Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS) y los procedimientos de prerrequisitos establecidos. Funciones:

• Comunicar oportunamente las necesidades de recursos al Jefe de Turno de Calidad.
• Entregar soporte técnico a las distintas áreas de la planta en materias de calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
• Colaborar en la investigación y análisis de reclamos de clientes junto a las áreas involucradas.
• Verificar, junto a las distintas áreas, el correcto cumplimiento de las medidas preventivas y la ejecución de acciones correctivas cuando corresponda.
• Realizar monitoreos y completar los registros asociados al Programa de Aseguramiento de Calidad (PAC) y Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS).
• Ejecutar los monitoreos diarios del proceso productivo de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Elaborar reportes dirigidos a la jefatura y al área de producción respecto de los controles y procedimientos realizados, así como del estado de calidad de los productos.
• Utilizar las fichas técnicas de los productos a procesar para la ejecución de controles y verificaciones de calidad.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad definidos por la compañía durante todo el proceso productivo.

• Título Técnico en Alimento, Pesquero, Acuicultura, Industrial o carrera afín.
• Conocimientos básicos en Manipulación de Alimentos y buenas prácticas de manufactura.
• Conocimientos Específicos: HACCP,POS ,BRC, IFS, BAP.(Normas de Inocuidad)
• Nivel de Office básico.
• Experiencia de 2 años en el área o en cargos similares.

• Jornada laboral: 6x1 turnos rotativos.
• Lugar de Trabajo: Puerto Montt.
• Contrato a plazo fijo, con posibilidades de indefinido.

• Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
• Seguro de salud complementario (con contrato indefinido).
• Convenios con clínicas, ópticas, bancos y más (con contrato indefinido).