Ayudante de cocina - Turnos

En Sodexo Chile estamos buscando a un(a) ayudante de cocina, para unirse a nuestro equipo en la región de Tarapacá. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidad &##127881;
&##Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facility management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

&##Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;

• Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
• Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
• Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
• Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo con el tipo de régimen y al programa diario que se determine.

• Conocimientos en manipulación de alimentos y alimentación colectiva.
• Formación académica a fin con el cargo.
• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
• Disponibilidad para trabajar por turnos 10*10 con campamento.
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. &##Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. &##Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! &##129309;✨