Jefe de Producción de Alimentación
Jornada completa
Planta de Produccion de Alimentos
Jefe de Produccion
Quilicura - Región Metropolitana
Importante empresa del rubro alimentario cárnico, con más de 30 años de trayectoria en el mercado, se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe de Planta de Producción para liderar su operación productiva.
Objetivo del Cargo
Liderar y supervisar la operación integral de la planta productiva, asegurando altos estándares de eficiencia, entrega en tiempo y forma para cumplir con nuestros clientes, productividad, calidad, inocuidad alimentaria y seguridad, mediante una gestión eficiente de personas, procesos y recursos, promoviendo la mejora continua.
Principales Funciones
Dirigir y supervisar las operaciones diarias Produccion.
Asegurar el cumplimiento de normativas de calidad, inocuidad (HACCP), BPM, seguridad y medio ambiente.
Planificar y controlar los programas de producción.
Implementar mejoras continuas y optimización de procesos productivos.
Liderar equipos de trabajo operativos y supervisores.
Coordinar con áreas de Calidad, Logística, Comercial y RRHH.
Controlar indicadores de gestión, costos, mermas y productividad.
Elaborar reportes de gestión y proponer acciones correctivas.
Requisitos
Título profesional en Ingeniería en Ejecución Industrial, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Mínimo 5 años de experiencia liderando plantas de producción cárnica.
Conocimientos sólidos en HACCP y BPM.
Experiencia en liderazgo de equipos multidisciplinarios.
Alta capacidad de organización, análisis y toma de decisiones.
Condiciones
Trabajo presencial en Quilicura.
Jornada completa.
**REAL CONOCIMIENTO EN PLANTAS DE PRODUCCION CARNICA**
Vacante publicada el 11 días atrás
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