Encargado Cafeteria/Restaurant
Jornada completa
Servicios Integrales
Estamos en búsqueda de un Jefe de Local para cafetería ubicada en Viña del Mar. Buscamos a una persona con experiencia en administración de locales gastronómicos, liderazgo de equipos y manejo operativo completo del bar.
Responsabilidades:
Supervisar la operación diaria del local (servicio, cocina, bar y sala).
Coordinar y liderar al equipo de trabajo, asegurando un ambiente de servicio eficiente y cordial.
Control de inventarios, costos y depósitos diarios.
Cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa legal.
Implementar estrategias para mejorar la experiencia de los clientes y cumplir metas de venta.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en cargos similares (jefe de local, administrador, encargado de cafeteríar/restaurante).
Conocimientos en gestión de personal, control de caja e inventarios.
Capacidad de liderazgo, proactividad y resolución de problemas.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluyendo noches y fines de semana).
Ofrecemos:
Estabilidad laboral en empresa en crecimiento.
Buen ambiente de trabajo.
Oportunidades de desarrollo y proyección interna.
Vacante publicada el Hace un mes
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