Ayudante de cocina - Turnos

Sodexo Chile está en búsqueda de Ayudantes de Cocina, para unirse a nuestro equipo en Faena de la Región de Coquimbo. Si eres una persona apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en servicios de alimentación colectiva, ¡esta es tu oportunidad. &##Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

&##Serás responsable de garantizar la correcta recepción, almacenamiento y despacho de alimentos, asegurando el cumplimiento de los procedimientos internos y los estándares de calidad establecido.

Asimismo, apoyar directamente al maestro de cocina en las labores diarias, colaborando en la preparación básica de alimentos, mise en place, reposición de insumos y apoyo durante el servicio

&##Recepción de alimentos, toma de temperaturas y despacho de alimentos a los distintas puntos.

• Recepción de alimentos en el punto, toma de temperaturas, almacenamiento de alimentos.
• Preparación de servicios en líneas de servicio y comedor.
• Montaje de ensaladas y postres en líneas de servicio y toma de temperaturas.
• Montaje de alimentos calientes y toma de temperaturas.
• Atención al comensal
• Desconche y lavado de loza.
• Llenado de registros de temperatura y trazabilidad de alimentos

&##Mínimo 2 años experiencia en alimentación colectiva.

• Experiencia deseable en Faenas Mineras.
• Disponibilidad para trabajar por sistema de turnos 10x10

&##Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.&##Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. &##Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!&##129309;✨

Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico.