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$900000
...asociadas. Controlar inventarios, consumos y coordinar solicitudes de abastecimiento. Cumplir con normas de higiene y manipulación de alimentos HACCP BPM. Apoyar la gestión de residuos y disposición de desechos. Colaborar en la recepción y control de víveres...- ...análisis microbiológicos en cuanto a manipuladores, superficies y producto terminado. Solicitar acciones correctivas de higiene o BPM cuando algún parámetro esté alterado. Mantener actualizados los procedimientos operacionales y métodos microbiológicos. Elaborar...


