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...ficas del momento.
Requisitos del cargo
Enseñanza Técnico profesional Técnico en Alimentos gastronomía
Computación nivel usuario.
Conocimientos de higiene y prácticas sanitarias.
Conocimientos de técnicas de servicio a comedores.
Conocimientos de abastecimiento...
...en la desinfección y en la elaboración, para que la producción se adecue a la minuta programada. Debe planificar las minutas y controlar la higiene y la seguridad de los sectores a cargo, y entregar capacitación con la finalidad de lograr mayor eficiencia, originalidad...
...equipos gastronómicos eficiente en las instalaciones del cliente, verificando el cumplimiento de las tareas, horarios, y las normas de higiene y seguridad de la Cía.
Revisar dotación y organizar a su equipo de auxiliares, asignando las áreas de trabajo, tareas y...
...del cargo:
- Enseñanza Técnico profesional Técnico en Alimentos / gastronomía
- Computación nivel usuario.
- Conocimientos de higiene y prácticas sanitarias.
- Conocimientos de técnicas de servicio a comedores.
- Conocimientos de abastecimiento.
- Con...