Resultados de la búsqueda: 16 vacantes
...del cargo:
- Supervisar la cocina a la hora del servicio y guiar al personal para que todo se ejecute en sincronía
- Dar aviso de platos no disponibles a salón
- Asegurar el cumplimiento de mise and place para todos los cuartos de la cocina
- Realizar la preparación...
Las responsabilidades están asociadas a la limpieza de los utensilios que se usan para el consumo en cafetería (platos, bandejas, tazas, vasos, cubiertos), limpieza de los utensilios de cocina (ollas, fuentes, cubiertos, hornos, refrigeradores, etc), limpieza y aseo en...
...liderar todo el equipo de cocina, incluyendo cocineros y ayudantes de cocina.
Garantizar la consistencia y calidad excepcional en cada plato servido.
Gestionar el inventario de alimentos y bebidas, realizar pedidos y controlar los costos de alimentos.
Colaborar con otros...
...cocina; velando por el correcto funcionamiento, orden y administración del área de cocina y apoyar en el proceso creativo de nuevos platos
Funciones del cargo:
-Gestionar, controlar y dar directrices al equipo de cocina de todas las funciones de producción de platos....
...Principales:
Limpiar y mantener las áreas de servicio y bar, incluyendo mesas, sillas, utensilios y equipo.
Lavar y pulir cristalería, platos, cubiertos y otros utensilios.
Reponer suministros, como servilletas, manteles y condimentos.
Mantener el área de lavado de...
Bar-Restaurant de Comida Peruana, busca Cocinero con experiencia.
Nuestro cocinero tiene que estar cualificado para preparar platos de gran sabor de acuerdo con el menú y recetas del chef y/o restaurante. Se encargará de elaborar platos que satisfagan a nuestros clientes...
...manera amigable y proporcionar una excelente atención desde su llegada hasta su partida.
Presentar menús y brindar recomendaciones de platos y bebidas.
Tomar pedidos de alimentos y bebidas de manera precisa y eficiente.
Entregar los pedidos a la cocina y coordinar la...
...necesita maestra/o de sushi para trabajar en reconocido Local de Sushi
Funciones:
- Preparación y elaboración de sushi y otros platos de la carta.
- Mantenimiento y limpieza de los utensilios y área de trabajo.
- Cumplir con los estándares de calidad y...
...todo el equipo de cocina, incluyendo chefs, cocineros y ayudantes de cocina.
Garantizar la consistencia y calidad excepcional en cada plato servido.
Gestionar el inventario de alimentos y bebidas, realizar pedidos y controlar los costos de alimentos.
Colaborar con otros...
...adelantos para las diferentes preparaciones. Iniciar y dirigir los adelantos para el servicio siguiente.
• Preparar y montar los platos calientes, las ensaladas, los postres y la repostería.
• Verificar la continuidad del servicio entregado en la línea de servicio,...
...ambiente dinámico y colaborativo.
Responsabilidades Principales:
Asistir en la preparación de ingredientes y mise en place para los platos.
Ayudar en la limpieza y organización de la cocina.
Apoyar al chef y al equipo de cocina durante el servicio de alimentos....
...contrato con el cliente.
Funciones:
• Lavar, sanitizar y desinfectar los insumos que serán utilizados en la elaboración de los platos.
• Realizar la pre elaboración de los alimentos (lavar, desinfectar, pelar, picar, rallar, etc. fas frutas, verduras y carnes), según...
...presentación de utensilios (cristalería, cubiertos, mesas y salón en general).
-Presentar carta al cliente y asesorar respecto a platos.
REQUISITOS
-Experiencia de garzón mínimo 1 año.
-Disponibilidad para trabajar por turnos rotativos.
-Atención al cliente.
-...
...6x1.
• Revisar la minuta diariamente.
• Lavar, sanitizar y desinfectar los insumos que serán utilizados en la elaboración de los platos.
• Realizar los adelantos de las preparaciones: freír, cocer, porcionar, hornear, entre otros.
• Realizar tareas de apoyo al...
...y cocinar alimentos de alta calidad de acuerdo con nuestras recetas y estándares de servicio. Deberás asegurarte de que todos los platos se preparen correctamente y se sirvan a tiempo. Además, deberás mantener la limpieza y el orden en la cocina en todo momento.
Requisitos...
...Como ayudante de cocina, serás responsable de apoyar al chef y al equipo de cocina en la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad. Buscamos a alguien con experiencia en la cocina, que sea apasionado por la comida y que esté dispuesto a aprender...