$600000
...preparaciones culinarias manejando distintas técnicas de preparación de las mismas.
Asegurar una óptima y eficiente preparación de los platos asignados, mediante la aplicación estricta y juiciosa de las instrucciones del Jefe de Cocina.
Supervisión continua y...
$500000
...montaje preestablecidos, respetando procesos, normas de higiene y sanitización de alimentos, gramajes y presentación de cada uno de los platos a preparar. Será de responsabilidad de estos, la mantención, aseo e higiene de las áreas de proceso, tránsito y producción....
$1200000
...planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina del servicio.
Distribuir el personal en turnos y jornadas para lograr organización del equipo....
...funciones a realizar : preparación, elaboración y presentación de los menús , ya dispuestos por nuestra empresa, constan de : entrada, plato principal, postres variedad de ellos, bocados frios,bocados calientes.
se paga el mismo día del evento, disponer de vestimenta...
...de talento de en turnos rotativos 6x1 y 5x2 rotativos.
Dentro de tus principales funciones estará:
- Preparación de sandwich y platos del menú
- Mantención del área de trabajo
- Registro de materias y mermas
- Otras funciones propias del área
Requisitos:...
...Efectuar labores de lavado y sanitizado de los utensilios y equipos utilizados en la preparación y servicio de comidas, tales como: platos, cubiertos, ollas, vasos, cocinas, mesones de trabajo, etc.
• Es responsable de la limpieza y estado del plaque.
• Es responsable...
...casi todos los países del mundo, han participado en Veganuary desde nuestro lanzamiento en 2 0 1 4, y miles de nuevos productos y platos veganos se han añadido a los estantes de tiendas y menús de restaurantes en todo el mundo. Con planes de lanzar campañas en varios...
...de crecimiento dentro de la empresa
FUNCIONES DEL CARGO:
- Tareas de producción (Mise en place)
- Preparación y montaje de platos en cuarto caliente/frío
- Planificación de los procesos productivos de la cocina junto a chef
- Supervisar buenas prácticas en la...
...la busqueda de Ayudantes de Cocinas, cuyas funciones serian:
- Preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los “buffets” y platos a la carta encargados por la clientela.
- Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado...
...contamos con un equipo capaz de transmitir los valores de confianza, respeto, honestidad y cercanía que impulsamos a través de nuestros platos y atención.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un GARZÓN FullTime para nuestro local KINTARO RAMEN BAR ubicado en la...
...rotativos de 6X1.
Con iniciativa y entusiasmo para aprender y trabajar.
Actividades a realizar:
- Ayudar en la preparación de platos.
- Mantener limpia la zona de trabajo.
- Gestionar pedidos.
- Revisar Stock.
- Entre otras tareas
Ofrecemos:
- Estabilidad...
Centro de Investigación en minería sustentable, requiere para su plata ubicada en la comuna de La Reina, a Prevencionista de Riesgos para jornada completa.
Se requiere:
- Técnico o ingeniero en prevención de riesgos
- Reconocimiento y evaluación de riesgos de accidentes...
$625000
...contamos con un equipo capaz de transmitir los valores de confianza, respeto, honestidad y cercanía que impulsamos a través de nuestros platos y atención.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un COPERO/STEWARD que pueda brindar apoyo en nuestros locales ubicados en...
...limpieza en la cocina.
- Colaborar en la planificación de menús y sugerir mejoras en las preparaciones.
- Asegurar la calidad de los platos y el cumplimiento de los estándares de la cadena hotelera.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años.
- Conocimientos en...
...área. Tener los insumos listos para la elaboración de alimentos (lavar, higienizar, cortar y envasar) para la producción final de los platos del menú, desayuno, banquetes y restaurante, entre otros. Montar los platos elaborados, realizar montaje buffet velando por la...
...necesita copero partime para restaurante ubicado en zona oriente de Santiago. 20 horas semanales.
Funciones:
- Lavar copas y platos
- Limpieza de cuarto
- Mantención de equipos
Requisitos:
- Experiencia previa en labores similares
- Disponibilidad inmediata...
...la solicitud de personal y todo lo inherente a la administración del área.
Supervisar la calidad, elaboración y presentación de los platos y menús diarios garantizando la correcta manipulación según la legislación higiénica sanitaria
Tipo de puesto: Tiempo completo
...contamos con un equipo capaz de transmitir los valores de confianza, respeto, honestidad y cercanía que impulsamos a través de nuestros platos y atención.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un COCINERO Full-Time, para nuestro local KINTARO RAMEN BAR, ubicado en la...
Restaurante en Providencia busca AYUDANTE DE COCINA.
Funciones:
- Elaboración de mise and place
- Apoyo en la preparación de distintos platos
- Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos
- Mantener y seguir las normas de salud, higiene y...
...Funciones del cargo:
- Supervisar el servicio del vino.
- Asesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos personales y el plato elegido.
- Asegurar que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiada.
- Almacenar las botellas abiertas...
Ayudante de cocina para asistir al Maestro de cocina en la preparacion de platos y postres...
Mantener limpio lugar de trabajo
Sistema de turnos rotativos, con 1 dia a la semana y 2 domingos libres al mes
Grato ambiente de trabajo
SE NECESITAN AYUDANTES DE COCINA CON EXPERIENCIA TRABAJANDO EN PLANCHA, CONOCIMIENTO EN CORTE Y PUNTOS DE CARNE, CORTE DE VERDURAS, MONTAJE DE PLATOS, PARA RESTAURANTE UBICADO EN LAS CONDES HORARIOS ROTATIVO, HORA DE SALIDA 01:00 AM APROXIMADO
...y valor sápido final de las preparaciones.
Realizará operaciones culinarias de corte y otras requeridas para la ornamentación de platos, según tipo de régimen.
Definirá y aplicará procedimientos de limpieza y desinfección . Responsable del manejo de material , maquinarias...
...diferentes preparaciones en el cuarto caliente, cuarto frío.
- Realizar trabajos de producción, montaje y almacenamiento.
-Despachar platos y preparaciones de acuerdo a las comandas recibidas.
-Cumplir con los procedimientos de limpieza establecidos.
Requisitos y...
....
Apoyar el montaje de servicios (entradas y postres) acorde a estándares definidos, procurando una presentación armoniosa de cada plato.
Realizar, previo al expendio del servicio, el lavado y sanitización de vajilla, bandejas y utensilios a utilizar.
Retirar carros...
...despacho y facturas al jefe de Servicio.
# Negociar con el cliente las minutas a fin de efectuar con posterioridad el costeo de los platos.
# Debe generar la proyección de los servicios.
# Presentar el costo de su casino, debidamente ajustados a presupuesto, como...
...Atención de Linea de Servicio 12:30 a 15:00 horas
1 hora de colación
Desarmado y Limpieza profunda de línea de servicio.
Lavado de platos, cubiertos, bandejas, etc, orden y secado
Limpieza de cuarto desconche y pasillos comunes
Horario Término de Jornada 19:00 horas...
...contamos con un equipo capaz de transmitir los valores de confianza, respeto, honestidad y cercanía que impulsamos a través de nuestros platos y atención.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un BARTENDER para nuestro local KINTARO RAMEN BAR, ubicado en la comuna de...
...de aceites, Manual de las buenas costumbres, registros de temperatura) en orden y al día.
- Revisar constantemente las recetas de platos, cócteles, y retroalimentar al personal con mejoras continuas.
- Velar por el cuidado de documentos de la empresa (facturas, seremi...
...buscamos un equipo con el cual podamos lograr dicha transición y crecer en conjunto. De momento contamos con una carta enfocada en platos para compartir, sin embargo, próximamente la ampliaremos para incluir especialidades únicas y de autor, por lo que apreciamos la creatividad...