Maestros de cocina para Casinos de alimentación
Casino Express
Maestros de cocina para Casinos de alimentación.
¡Únete a Casino Express!**
En Casino Express, empresa dedicada a servicios de alimentación colectiva, estamos buscando maestros de cocina para incorporarse a nuestro equipo en distintas comunas de la Región Metropolitana.
Principales funciones
- Planificar, organizar y supervisar la producción diaria de alimentación.
- Coordinar y liderar al equipo de cocina.
- Supervisar la correcta elaboración y presentación de las preparaciones.
- Controlar gramajes, porciones, calidad y cumplimiento de recetas.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Controlar materias primas, mermas y correcta utilización de los recursos.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía.
Requisitos
- Formación en Gastronomía o carrera afín.
- Experiencia previa como Maestro de cocina en alimentación colectiva.
- Experiencia en alimentación colectiva.
- Manejo de equipos de trabajo y capacidad de liderazgo.
- Conocimientos de manipulación de alimentos e inocuidad.
- Compromiso, responsabilidad y orientación al servicio.
Jornada
42 horas distribuidas de lunes a sábado
¿Qué ofertas?
- Estabilidad laboral.
- Integrarte a una empresa con experiencia en alimentación colectiva.
- Jornada de lunes a viernes.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento.
¡Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y quieres ser parte de Casino Express, postula con nosotros!
#J-18808-LjbffrVacante publicada el 13 horas atrás
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