Jefe/a de AABB - Hotel Courtyard by Marriott
Jornada completa
Talentos del Turismo - Hotel Courtyard by Marriott
**Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en o en este link Talentos del Turismo está en busca de personas líderes y con experiencia en Salón para asumir el cargo de Jefe/a de AABB para Hotel Courtyard by Marriott ubicado en Puerto Montt, X región. Algunas de sus funciones serán:
- Atender a los clientes y dar seguimiento a su experiencia.
- Supervisar inventarios diarios y mensuales de cocina, bar y bodegas.
- Asegurar la estructura de precios conforme al costo teórico definido.
- Controlar el uso adecuado de insumos y el flujo de mercadería.
- Establecer metas anuales y evaluar el desempeño del equipo.
- Elaborar horarios y coordinar cambios operacionales.
- Supervisar estándares de servicio, mise en place y el orden y limpieza del área.
- Planificar y coordinar la operación completa de los eventos.
- Supervisar comandas, bitácora diaria y planillas de personal extra.
Vacante publicada el 1 día atrás
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