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...personas en situación de discapacidad. Funciones principales Monitoreo de sistema de inocuidad alimentaria HACCP, PCC, PPR. Supervisión de BPM y saneamientos operacionales. Control de higiene, procesos productivos y registros. Gestión de desvíos y acciones...- ...mejora continua y aplicación de técnicas estadísticas para el control y optimización de procesos. Experiencia en modelación de procesos y uso de herramientas BPM, especialmente Bizagi. Deseable manejo de la plataforma SharePoint para la gestión documental y...
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...hrs. Noche 2200 a 0700 hrs. Funciones principales Monitoreo de sistema de inocuidad alimentaria HACCP, PCC, PPR. Supervisión de BPM y saneamientos operacionales. Control de higiene, procesos productivos y registros. Gestión de desvíos y acciones correctivas...$2300000
...procesos productivos Implementar y supervisar planes HACCP Gestionar el cumplimiento del Plan HACCP en frigoríficos y fábricas trazabilidad, BPM, POE, POES, requisitos HACCP, PCC. Requisitos EXCLUYENTES Formación en Ingeniería en Alimentos o carrera afín Mínimo 5 añ...- ...bombas y sistemas neumáticos. Apoyar en mejoras técnicas y optimización de procesos. Cumplir con normas de seguridad industrial y BPM. Requisitos Técnico electromecánico, electricista industrial o carrera afín. Experiencia mínima de 2 años en plantas...
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...Prerrequisito PPR control de plagas, agua, cuerpos extraños, químicos, residuos e higiene del personal. Auditar Buenas Prácticas de Manufactura BPM en proceso, empaque y bodegas. Verificar ejecución de saneamientos operacionales y profundos POES. Validar condiciones...
