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- ...(Chile, Perú, Argentina, Brasil, USA, entre otros). Produce y comercializa alimentos en múltiples categorías: pastas, chocolates, salsas, bebidas, postres y más, bajo marcas líderes de mercado. Su visión declarada es ser "la compañía de consumo masivo más respetada y...
MissionHires
Santiago3 días atrás - ...Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos. Preparación de ensaladas, acompañamientos, salsas y otros productos de la carta. Mantener el orden y limpieza de su lugar de trabajo. Realizar producción y mise en place....
COMERCIAL E INVERSIONES RV Y R SPA
La Florida6 días atrás - ...Experiencia en cuarto caliente y cuarto frio. Experiencia comprobable como maestro de cocina. Preparación de ensaladas, acompañamientos, salsas y otros productos de la carta. Mantener el orden y limpieza de su lugar de trabajo. Cumplir con los estándares de calidad y...
COMERCIAL E INVERSIONES RV Y R SPA
SantiagoHace un mes - ...cárnicos, control de mermas y cumplimiento de estándares de higiene (HACCP / BPM). Innovación en menú: Proponer sugerencias del día, salsas, guarniciones y maridajes que complementen la oferta de carnes. Requisitos Experiencia: Mínimo 2 a 3 años en puestos similares...
La Patagona
Chillán6 días atrás - ...Medir y mezclar ingredientes, p.e., utilizando básculas y jarras medidoras. Preparar platos para servir. Preparar comida simple como salsas, aliños, sandwiches, sopas, postres, etc. Controlar las existencias e informar al supervisor cuando se necesite hacer más pedidos....
Hotel Santiago Park Plaza
SantiagoHace un mes $650000
...colaciones. Preparar ingredientes básicos: lavar, pelar, picar frutas, verduras o embutidos. Preparar acompañamientos simples: salsas, ensaladas, aderezos, batidos. Armar platos fríos o calientes según indicaciones del cocinero o chef. Colaborar en la preparación...IDILICO RESTOBAR
ValparaísoHace un mes- Funciones Principales: Preparación y montaje de platos de la carta peruana (ceviches, salteados, guisos y salsas base) manteniendo la sazón y presentación exigida por el local. Respeto riguroso por las recetas de la casa, tiempos de cocción y porciones establecidas...
Con Sabor Peruano
CoquimboHace un mes $550000
...repostería e insumos según los requerimientos del cliente y los estándares de presentación. • Dosificar adecuadamente los toppings, salsas y agregados para resguardar la calidad, estandarización y el costo de las porciones. • Mantener despejada, sanitizada y ordenada...CASSIS
Puerto MonttHace un mes$395395
...optimizar la rotación del salón. Abastecer permanentemente las estaciones de servicio con servilletas, cubiertos, palillos (hashi), salsas y cristalería. Apoyar a los garzones en requerimientos de los clientes y alertar de inmediato sobre cualquier necesidad o...SushiWeb
QuilpuéHace un mes- ...sangucheros en la preparación de completos, churrascos y acompañamientos. - Realizar el mise en place diario: palta, tomate, cebolla, salsas, cortes y reposición de insumos. - Apoyar en frituras, armado de pedidos y despacho para local, para llevar y delivery. - Recibir...
amalfi spa
Valparaíso3 días atrás - ...cantidad exacta que dice la receta, usando balanzas y medidores, como pesar 100 gramos de azúcar para un pastel. Realizar aliños y salsas: Asiste al chef en la preparación de marinados, aliños y salsas que se añaden a los platos, como preparar una vinagreta clásica...
PASTAMORE
SantiagoHace un mes $690000
...Realizar la mise en place y mantener abastecida y organizada la estación de pastelería. Elaborar masas, cremas, rellenos, bizcochos, salsas dulces y otras preparaciones según los requerimientos del local. Porcionar, decorar y presentar los productos, asegurando calidad,...Nina Lautaro
SantiagoHace un mes- ...Tengas experiencia comprobada Mexicano ó haber vivido en México Te apasionen los tacos (solo tacos) Hacer honor al taquero La salsa arregla cualquier taco? Te esperamos! Si cumples y te entusiasma el aviso, enviamos tu cv con breve descripción de experiencia...
Nueva Taqueria de barrio - de esquina
Santiago24 días atrás - ...rutas asignadas Cumplimiento de tiempos de entrega Trato cordial con clientes Apoyo en actividades de marketing Porcionar salsas para los pedidos Requisitos: Movilización propia, idealmente moto Conocimiento de rutas en la zona Puntualidad y responsabilidad...
Sushi
ConcepciónHace un mes - ...formulación, desarrollo y/o escalamiento de productos alimenticios sometidos a procesos térmicos. Deseable experiencia en desarrollo de: Salsas Preparados de fruta Rellenos Glaseados Coberturas Experiencia en industrias de alimentos, ingredientes, sabores, aplicaciones o...
Manpowergroup
SantiagoHace un mes - ...en place completo que alimenta la producción de sushi — cortes de verduras, corte del pescado, cocción del pulpo y preparación de salsas — y elabora las únicas preparaciones calientes de la carta, los rollos con tempura y las llosas. Le corresponde el rotulado, el resguardo...
KENTO SUSHI
Santiago22 días atrás - ...turnos rotativos 8:00 a 20:00 — ideal si estudias Vas a hacer: Elaboración de helados (pasteurización a maduración) Variegatos, salsas y toppings Apoyo en pastelería (galletas, queques) Orden, limpieza y buenas prácticas Ofrecemos: ambiente cálido y...
El Toldo Azul
Santiago18 días atrás - ...Producción de Helados para apoyar la producción diaria del restaurante. PRINCIPALES FUNCIONES • Elaborar helados, sorbetes, salsas y complementos. • Preparar la producción diaria siguiendo recetas. • Mantener el orden, la limpieza, la cadena de frío y el control...
GIOIA SPA
Santiago4 días atrás - ...responsabilidades: • Realizar mise en place para las distintas preparaciones del área • Apoyar en preparaciones simples como cortes, fondos y salsas básicas • Mantener el orden y limpieza del área de trabajo • Brindar apoyo durante el servicio y operación diaria de cocina...
Hotel Termas Chillán
Chillán3 días atrás - ...personal para el área de cocina Funciones: - Preparar y cocinar diferentes tipos de pasta. - Colaborar en la elaboración de salsas y acompañamientos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. Requisitos: - Experiencia previa en cocina, especialmente...
comercial voghera ltda
SantiagoHace 2 meses $400000
...asignadas. * Manejo de cuarto caliente: frituras, hand rolls, sushi frito, papas fritas y otros productos. * Preparación de sándwiches, salsas caseras y preparaciones correspondientes al cargo. * Cumplimiento de recetas, gramajes y procedimientos establecidos. *...Sushi fusión
SantiagoHace un mes- ...detectar todo producto mal confeccionado —rollos abiertos o deformes, cortes disparejos, gramaje insuficiente, exceso o falta de arroz, salsas equivocadas, temperatura o presentación fuera de estándar— y devolverlo de inmediato al sushero o al cocinero, sin empacarlo....
KENTO SUSHI
Santiago22 días atrás - ...• Elaboración de bases calientes: Apoyar en la cocción de almíbares, reducciones, jaleas, cremas cocidas (pastelera, inglesa), salsas de frutas y ganaches a baño maría o fuego directo. • Control de texturas y temperaturas: Monitorear los puntos de ebullición y densidades...
HCFC ALIMENTOS GOURMET LIMITADA
Santiago8 días atrás $650000
...de la cocina. Principales Funciones: Apoyo en la preparación de insumos (mise en place): picado de vegetales, preparación de salsas y porcionado. Asistencia directa al Maestro Planchero en el armado de pedidos en horas pico. Mantención constante del orden,...Simbad Comida Árabe SpA
Santiago24 días atrás$560000
...según recetas y fichas técnicas. - Dejar lista la mise en place antes de cada servicio. - Preparar elaboraciones básicas (aliños, salsas simples, ensaladas, guarniciones) y apoyar el montaje de platos sencillos. - Mantener tu estación limpia, ordenada y desinfectada...KINGDOM FOOD SPA
Puerto Montt21 días atrás- ...volumen. • Dominio técnico avanzado en gastronomía internacional/italiana, manejo de estaciones calientes, frías y elaboración de salsas madre. • Control riguroso de costos, rendimientos, estandarización de recetas y gestión de mermas. COMPETENCIAS Y ACTITUD REQUERIDA...
Fratelli
Concepción14 días atrás - ...Cuarto Frío Experiencia en preparación y manipulación de alimentos. Elaboración de mise en place. Preparación de ensaladas, salsas, acompañamientos y productos fríos. Manejo de normas de higiene e inocuidad alimentaria. 3. Smashero Experiencia en...
El Riel
Temuco9 días atrás $1200000
...gastronomía Nikkei o peruano-japonesa. - Dominio de técnicas culinarias Nikkei, preparación de pescados, mariscos, ceviches, tiraditos, salsas y cocina caliente. - Experiencia en coordinación de equipos y cocinas de alta demanda. - Conocimientos de control de costos,...NN
Santiago3 días atrás- ...local. • Realizar la producción de cada estación: mise en place, corte de vegetales y proteínas, cocción, porcionado, preparación de salsas y rotulado de productos. • Asegurar que la presentación, temperatura y especificaciones de las órdenes sean las adecuadas durante...
Importante Cadena de Hamburguesería
SantiagoHace 2 meses $560000
...restaurante. Principales funciones Realizar labores de mise en place, preparación y producción de alimentos. Preparar ingredientes, salsas, guarniciones, ensaladas y demás productos requeridos para el servicio. Elaborar y rellenar los chafers de comida destinados al...Don Gaucho
Puerto MonttHace un mes
