Hotel de la zona busca Sous Chef

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Buscamos Sous Chef

En Wyndham Pettra Puerto Varas estamos en búsqueda de un(a) Sous Chef apasionado(a) por la gastronomía, con liderazgo, compromiso y orientación a la calidad, para integrarse a nuestro equipo de Cocina.

¿Qué buscamos?
Formación en Gastronomía o carrera afín.
Experiencia previa como Sous Chef o en cargos similares.
Capacidad para liderar equipos de trabajo.
Organización, proactividad y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turnos.
Principales funciones
Apoyar al Chef Ejecutivo en la operación diaria de la cocina.
Supervisar la correcta preparación y presentación de los alimentos.
Coordinar y liderar al equipo de cocina durante los distintos servicios.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en el control de costos, inventarios y gestión de insumos.
Ofrecemos
Incorporarse a una reconocida cadena hotelera internacional.
Estabilidad laboral.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Alimentación durante la jornada laboral.
Uniforme.
Beneficios corporativos.
Excelente ambiente de trabajo.

Si quieres ser parte de un equipo comprometido con la excelencia y la hospitalidad, ¡esperamos tu postulación!